Dr. Mirja Effing absolvierte ihr Medizinstudium an der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg und der Technischen Universität München. Während ihres Studiums verbrachte sie Zeit in Indien und Nepal, wo sie Forschung für ihre Dissertation zur Tibetischen Medizin betrieb. Nach ihrem Abschluss im Jahr 2005 begann sie ihre ärztliche Laufbahn in verschiedenen Assistenz- und Facharztpositionen, unter anderem in der Inneren Medizin, Chirurgie und Onkologie. Seit 2016 ist sie Fachärztin für Allgemeinmedizin und führt seit 2018 ihre eigene Praxis in Immenstadt.

Neben ihrer ärztlichen Tätigkeit erwarb sie Zusatzqualifikationen im Rettungsdienst und Ernährungsberatung nach Tibetischer Medizin. Sie ist auch regelmäßig im Notarztdienst tätig und engagiert sich in der Sterbebegleitung. Effing hat verschiedene Famulaturen und Praktika in Deutschland und im Ausland, darunter Nepal und Österreich, absolviert und spricht fließend Englisch. In ihrer Freizeit widmet sie sich Meditation, Sport und Reisen.